Kochen mit bärtigen, unzuverlässigen Menschen. Ein großer Burger.

Auf einfachen Wunsch (Danke, Jonas) veröffentliche ich hier nun noch ein paar Bilder und Gedanken zu einem Thema, das uns allen am Herzen liegt: Wie baue ich einen Burger von der Grösse eines Fladenbrotes?

Diese Bilder entstanden im Rahmen des Ostblock-Aufenthaltes meines Schergen Bastian, der überrascht war von der Tatsache, dass Rostock auf dem Gebiet der ehemaligen DDR liegt. Naja, Informatiker eben. Auf jeden Fall war er also im August bei mir zu Besuch und aus diesem Anlass wollten wir auch etwas kochen. Also holten wir noch einen weiteren bärtigen Schergen, den altbekannten Swarley, dazu und tüftelten an einem hochkomplexen Rezept. Es folgen die beiden erschreckenden Fotos meiner Mittäter, dann der Klick zum ganzen Artikel.

Die Energie für den Endspurt – Das Overdose-Sandwich

Ich bin zur Zeit dabei, die Präsentation für die Verteidigung meiner Bachelorarbeit zu basteln. Da wird auf 2 Computern hin- und her-geklickt, Grafiken gebaut, Animationen angepasst, Restprogrammieraufgaben erledigt und so weiter. Reichlich zu tun also und was liegt da näher als sich mit ordentlich Energie zu versorgen. Ich habe neulich schon den Grundstein für das heutige Rezept gelegt, aber heute will ich auch kurz darüber bloggen: Das Overdose-Sandwich. Weiteres nach dem Klick.

Dream on: Lasagne Explosion – der Prototyp

Wie die Leser dieses doch recht mager besuchten Blogs wissen, plagt mich zur Zeit die Bürde der Bachelorarbeit, die über mir schwebt/hängt/liegt wie eine undurchdringbare Käsedecke. Um mir selbst eine Abwechslung vom Programmiertrott zu gönnen, entschied ich, mal wieder mit zwei meiner liebsten Schergen, fortan „Die Swarleys“ genannt, eine Runde zu kochen. Und da es scheinbar relativ kompliziert ist, in dieser Stadt, sollte man nicht in der glücklichen Lage sein, einen Schlachter persönlich zu kennen (oder vom Gesundheitsamt unbemerkt eine Privatschlachterei in der eigenen Waschküche zu betreiben), Rindernierenfett zu bekommen, fiel mein ursprüngliches Rezept, Burger (aber richtig!) leider aus. Um dennoch einen Akzent gegen die von einem anonymen Kommentator durchaus richtig bemerkte Verweichlichung der Prinzipien und Ziele dieses Blogs zu setzen, entschied ich mich, „to boldly go, where no man has gone before“.

Was hier ein wenig undefiniert aussieht, war meine beste Idee seit der Demokratie. Die Lasagne Explosion!

Be offended, positively: Bambini handicappato di pomodoro e prociutto

Wie angekündigt schreibe ich nun endlich mal wieder einen richtigen Artikel. Ich hatte mich schon am Sonntag mit dem guten Marian darauf geeinigt, heute (also Mittwoch) zu kochen, und zwar Tortellini mit irgendwas Leckerem. Nachdem Marian nun kein geeignetes Rezept fand, haben wir die Soße einfach mal improvisiert. Und zu unserer Überraschung waren wir mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Rezept und so hinter dem „Weiter“.

Anything you want: You got it. Nudelsalat.

Ich brauche ja gar nicht lange um den heissen Brei herumzureden: dies ist mein erster und wie ich finde ziemlich erfolgreicher Versuch, den perfekten (naja, halt in den Dimensionen, in denen ich denke, perfekten) Nudelsalat zu erschaffen. Da ich heute einen freien Nachmittag hatte hielt ich es für eine gute Idee, es einfach mal auszuprobieren. Hier das Appetit-Bild, alles weitere hinter dem Klick.